Používání:
L-tryptofan (zkráceně Try) je jednou z esenciálních aminokyselin lidí a zvířat. Tělo to ale nedokáže syntetizovat.

Stejně jako ostatní aminokyseliny je L-tryptofan jedním ze stavebních kamenů bílkovin. Ale na rozdíl od některých aminokyselin je L-tryptofan považován za nezbytný, protože tělo si ho nedokáže vyrobit samo. L-tryptofan hraje mnoho rolí u zvířat i lidí. Ale možná nejdůležitější je, že je nezbytným předchůdcem řady neurotransmiterů v mozku. Jako takový je L-tryptofan jedinou látkou běžně se vyskytující ve stravě, kterou lze přeměnit na serotonin. Vzhledem k tomu, že se serotonin v mozku přeměňuje na melatonin, hraje L-tryptofan jednoznačně roli při vyrovnávání nálad a spánkových vzorců.

Používá se jako doplněk výživy a antioxidant.
1. Používá se v krmivu ke zlepšení příjmu krmiva, oslabení stresové reakce, zlepšení spánku zvířat.
2. Používá se v krmivu pro zvýšení protilátek plodu a mladých zvířat.
3. Používá se v krmivu pro zlepšení vylučování mléka skotu.
4. Používá se v krmivu pro zvířata ke snížení množství vysoké dávky bílkovin a úspoře nákladů na krmivo.

Jako doplněk výživy má L-tryptofan tvořit aminokyselinové nálevy a komplexní aminokyselinové přípravky spolu s dalšími esenciálními aminokyselinami.

L-tryptofan se vyrábí mikrobiální fermentací, při které se jako suroviny používají glukóza, kvasnicový extrakt, síran amonný a rafinují se membránovou filtrací, iontovou výměnou, krystalizací a sušením.
Specifikace